「青葉」
特製中華そば（８００円） 中華そば（６００円） つけ麺（６５０円）
| 店名 | 青葉（あおば） |
| 電話番号 | 内緒 |
| 営業時間 | １２：３０〜２１：００（でも麺が終わり次第終了、１９：００頃？） |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| お薦め | 特製中華そば（チャーシュー・メンマ大盛り・味付玉子入り）・８００円 |
| コメント | 中野駅北口の中野サンモールを１００ｍ程歩き、マツキヨの角を右に入った左側。店に近づくと鼻腔をくすぐるいい香りが。オープンエアでカウンター１０席のみ、夏場はちょっと暑い。トンコツ・鶏ガラ・魚系の出汁が見事にブレンドされた醤油味のスープは絶品！何とも言えない深みがある。麺は黄色い縮れ平麺、加水率が高いので麺硬めの注文がベター。チャーシューがこれまた柔らかくて美味い！程良い味付で肉の旨味が生きている。味付玉子は半熟気味の仕上がりで味がよく浸みている。何故か（失礼）メンマが柔らかくて美味い。何はともあれ中野一の名店です！！！ |
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